文定儀式中的奉茶一直都是晚輩對長輩表敬意的一種儀式
藉由新娘向男方的諸位親友奉上甜茶
除了表示是新娘第一次與男方長輩見面外
也是藉由這儀式認識男方長輩改變對男方親友長輩的稱呼
結婚敬茶屬於台灣南部常見的習俗又稱作「吃新娘茶」
當婚宴結束後新人回到男方家
男方家還是會有不少親友登門祝賀、送禮、包紅包等
因此新人也需要端茶招待親友
與文定的由新娘一人奉茶不同,多為新郎與新娘一同端茶
而奉茶的儀式通常會在宴客前完成,一般來說
人數多為偶數例如六、十人,男方的親友則依輩分高低入座
新郎坐於最後一位端起新娘手中的最後一杯茶
在喝完茶之後將事先準備好的紅包捲起放入杯中
等待新娘的第二次進場將茶杯與紅包收回